Goat Farming

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चलता फिरती फ्रिज है ये! उपमाता भी कहलाती है!! गरीब का तो ए टी एम मानी जाती है !!!

चौंकिए मत हम गाँव-गली-मोहल्ले में बड़ी सादगी से घूमती फिरती मिल जाने वाली प्राणी बकरी की बात कर रहे हैं। दुनिया भर में इसने अपने हुनर के झंडे गाड़ रखे हैं। अर्थशास्त्री तो मानते हैं कि बकरी गरीबों के विकास का बेहद कारगर जरिया हो सकती है। बेरोजगारी से मुकाबला हो या मुनाफा कमाने का इरादा, बकरी पालन हर तरीके से कारगर है।

काफी कम लागत में अच्छा फायदा बकरी पालन की खास बात है। बकरी पालन की विशेषता ये है कि अन्य मिलते जुलते व्यवसायों के मुकाबले ये ज्यादा सरल है। इसके लिए जटिल प्रक्रिया की जरूरत भी नहीं है। गाँव  में तो छोटे स्तर पर इसे बिना किसी विशेष तैयारी के भी शुरू किया जा सकता है। और तो और गाय भैंस पालन की तुलना में बकरी पालन में आमदनी ज्यादा तेजी से बढ़ती है।

बकरी पालन से आजीविका तो चलायी ही जा सकती है साथ ही थोड़ी मेहनत कर अच्छा मुनाफा भी कमाया जा सकता है। व्यावसायिक बकरी पालन  व्यावसायिक नियमों से किया जाता है जो सामान्य शौकिया बकरी पालन से थोड़ा भिन्न और अधिक व्यवस्थित होता है।

बकरी पालन दूध के लिए अथवा इसके मांस (Chevon) के लिए अथवा दोनों के लिए ही किया जा सकता है। बकरी की खाल चमड़ा उद्योग का महत्वपूर्ण हिस्सा है। ठंडे क्षेत्रों (जैसे लद्दाख, कश्मीर) में बकरियाँ ऊन के लिए भी पाली जाती हैं। पहाड़ों में इनका उपयोग बोझा ढोने के लिए भी किया जाता है।

बकरी पालन को प्रोत्साहित करने के लिए सरकार ने कई योजनायें भी चला रखी हैं ।

बकरी पालन के कुछ फायदे इस प्रकार हैं:

बकरी पालन एक ऐसा व्यवसाय है जिसे हर श्रेणी का व्यक्ति कर सकता है। स्त्री, पुरुष, पढ़ा लिखा व्यक्ति या कम पढ़ा-लिखा व्यक्ति – चाहे तो कोई भी व्यक्ति इस कार्य को सफलतापूर्वक कर सकता है। चूंकि बकरी पालन में लागत बहुत नहीं लगती इसलिए कम संसाधनों से भी इसे शुरू किया जा सकता है। जिनके पास कम पूंजी है वो भी इस व्यवसाय को आसानी से कर सकते हैं ।

बकरी पालन की विधिवत जानकारी प्राप्त करें

बकरी पालन यूं तो बहुत सरल है किन्तु अच्छा होगा कि इसमें अपना समय, श्रम  और धन निवेश करने से पहले मूलभूत प्रशिक्षण ले लें। अच्छा होगा कि  अपने निकटतम कृषि विज्ञान केंद्र से संपर्क कर बकरीपालन ट्रेनिंग संबंधी जानकारी ले लें। लगभग दस दिनों का ये आधारभूत प्रशिक्षण बकरी पालन में सफलता के लिए उपयोगी होगा। ऐसे प्रशिक्षण से प्राप्त सर्टिफिकेट बैंक लोन, सब्सिडी आदि पाने में भी लाभकारी होगा। केन्द्रीय बकरी अनुसंधान केंद्र, स्थानीय कृषि  विज्ञान केंद्र, पशुचिकित्सा संस्थान, आदि वो स्थान हैं जहां से बकरी पालन संबंधी प्रामाणिक जानकारी और  प्रशिक्षण प्राप्त किया जा सकता है।

बकरी पालन के संबंध में प्रशिक्षण से लेकर बकरीपालन की व्यवस्था करने तक की प्रामाणिक जानकारी के लिए आप  अग्रिकाश (Agrikaash) के कार्यालय से भी संपर्क कर सकते हैं। हमारा संपर्क फोन नंबर है. 9936358982 & 8448998942। आप हमें info@agrikaash.com पर ईमेल भी कर सकते हैं।

जानकारियाँ-

इन बकरी मंडियों से देश में ही नहीं विदेशों में भी बकरियाँ जाती हैं।

बकरी पालन के इच्छुक व्यक्ति को सबसे पहले बकरी पालन का प्रशिक्षण ले लेना चाहिए। प्रशिक्षण  की व्यवस्था ना हो पाए तो किसी प्रशिक्षित या बकरी पालन में अनुभवी व्यक्ति से नियमित सलाह जरूर लें। इस उद्योग के लिए जिन मुख्य बातों पर ध्यान देना चाहिए वो हैं-

(वाराणसी जिले में चौबेपुर के निकट नरायनपुर गाँव में अग्रिकाश द्वारा संचालित ‘रमेदार बकरी फार्म’ जाकर आप कम खर्च से विकसित बकरी उद्यम को देख-समझ सकते हैं। आप चाहें तो यहाँ से अपने बकरी उद्यम के लिए मार्गनिर्देशन भी ले सकते हैं। ‘रमेदार बकरी फार्म’ का संपर्क नंबर 9936358982 & 8448998942 है।)